Come ripetiamo spesso l'Africa non e' povera, non e' un continente condannato alla miseria..
ma come usare al meglio quello che la natura abbondantemente dona?
Un centro per preparare la conservazione della frutta.
Per tre mesi ci sono frutti di mango che alla fine vengono lasciati a marcire perche' sono troppi...
mentre nei restanti 9 mesi si rischia la fame.
Per mesi in tutta la zona di Balaka si producono pomodori all'inverosimile, svenduti per un nulla perche' sono troppi, poi per mesi la gente non ha la possibilita' di arricchire e rendere appetibili le tante erbe che fanno i pasti della famiglia.
Abbiamo il campo, iniziamo a piantare alberi di tutti i tipi per insegnare alla gente a piantarli a casa loro... e bastera' poco per farne un centro di produzione e soprattutto conservazione alimentare ... per i pomodori poi la consulenza di Peppino e la tradizione siciliana faranno scuola.
Sono solo due righe.
Quanto costa? come sempre quello che possiamo raccogliere basta sempre.
Non chiediamo nulla di piu' in questi tempi difficili. Ci bastera' per sfamare le tante famiglie dell'Africa, del corpo e dello spirito e della dignita' della persona che va oltre tutto.
Grazie da tutta la missione
Bambo Piergiorgio Gamba